今日のキッシュ - おばんさい野のBlog

今日のキッシュ

今日も飽きずにキッシュ作ってる。

キッシュって、生地だけ分量を正確に作れば、具やチーズの内容はお好み次第なので、慣れると意外に簡単。今日は、定番になったブルー×クリームチーズのタマネギのキッシュと、人参、ツナにグリュエールを混ぜた二種類を焼いてます。

最近、平原綾香にはまってる。彼女の感情を押し込めた声が好き。例の「なごり雪」も彼女のバージョン。アマゾンでクラシックに歌詞を付けたアルバムも買ったの。涙が止まらない・・・

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