鰯のゆず酢煮
いつもは、梅干や山椒の実をいれた鰯の煮付けを作るのですが、お友達から自家製の柚子酢をいただいたので、最後に加えてみました。柚子の香りが鰯の臭みを消してくれているように感じます。さてさてお味は・・・上出来です!!
2010.02.23 | Comment(0) | Trackback(0)
コメントは確認後の掲載となります。ご了承ください。
いつもは、梅干や山椒の実をいれた鰯の煮付けを作るのですが、お友達から自家製の柚子酢をいただいたので、最後に加えてみました。柚子の香りが鰯の臭みを消してくれているように感じます。さてさてお味は・・・上出来です!!
2010.02.23 | Comment(0) | Trackback(0)
コメントは確認後の掲載となります。ご了承ください。