鰯のゆず酢煮 - おばんさい野のBlog

鰯のゆず酢煮

いつもは、梅干や山椒の実をいれた鰯の煮付けを作るのですが、お友達から自家製の柚子酢をいただいたので、最後に加えてみました。柚子の香りが鰯の臭みを消してくれているように感じます。さてさてお味は・・・上出来です!!

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