2011-07 - おばんさい野のBlog

またまた深夜に突入・・・

いつもこんな時間になっちゃう・・・まあ、いいんだけどもね。

久しぶりに二ール・ヤングで永遠の名盤「ハーヴェスト」。泣けてくるね・・・

はぁ~・・・こんなに幸せでいいんだろうか。「愛されてばかりいると星になるよ♪」

これ、だれが歌ってたっけ・・・

明日はどんな一日になるんだろう・・・

こんな夜中に・・・

地鶏2羽解体ショウ!!

キースのケルンコンサートに乗って・・・

最後のお客さん曰く「あまりにもエロティックじゃぁない?」

そうなんよ。鶏の足をさばく時ってすごくエロティック!

「鶏をさばくのってどこで覚えたの?」

「見よう見まねで」

ってな会話をしながら、今、その鶏の骨は寸胴の中・・・

私って完全犯罪できるかも・・・(冗談キツイね)

またカレー作るわね。

今度はどんなカレーになるんだろ。楽しみにね!

日曜日・・・

は、やっぱりウレシイね。

昨日は天領夏祭り。私とお手伝いのユミさんはきばって浴衣を着たんよ。もったいないから、30分ほど、美観地区と商店街を散歩したのだけども、ホンマに人、多かったですわ。夏休みに入ってるせいか、家族連れが目立ってた。普段は閑散としている商店街もまっすぐに歩けないほどの人ごみ。まあ、世間が賑わうのは喜ばしいこと。そういう日は「野の」はヒマなんで、ゆっくりとお仕事できました。

で、今日は日曜日。昼まで寝るって決め込んでたのに早起きしちゃった。

夏の日差しを浴びながら久世までドライブ。目的地はサンハウス。

ここに来ると何か欲しくなってしまう。民藝が好きなご主人の目に適ったモノの数々。そのセレクトする心眼の凄さに心奪われてしまって・・・買っちゃった。精密な彫りをほどこした白磁の角皿。皆さんのお目に留まる時を心待ちにしながら、一人ニヤニヤしてるの。

こういう時って私の至福の時間。おかげで店にいるのが何倍も楽しくなってくる。明日もガンバロ・・・

 

カレー仕込み中・・・

なんか旨くなってきたわ、今回のカレー・・・

地鶏のスープと野菜だけのルーだから、シュリンプカレーにしようと思ってるの。

自分で言うのもおこがましいけれど、オイシイ!

私のカレーって、いつも違う味。っていうかぁ、場当たり的に作ってるから違うのだけども、それもいいじゃない・・・っていう感じぃ。ミーハーなのは許してね。今、快感中・・・

今日は夏祭り。みんなカレー食べてね・・・

 

 

こんな日に営業なんて・・・

クスン。

台風が接近してるので、外は強い雨と風・・・

こんな日に開けるのはどうかなって考えたけど、営業することにした。

・・・のはいいのだけど、さすがにこの台風!防災車が「外出を控えてください・・・云々」って流して回ってる。

まあ、自然を甘くみちゃいけないよね・・・

なので、こんな日に誰も来なくてもいいことにして、これからカレー作りのお勉強!

深夜に・・・

コチョコチョすると、ろくなことないね・・・

149kcalのわかめラーメンをすすりながら・・・画像をアップするもバックスペースをエンターキーと間違えてクリックしたので、今日の画像は無し。

これ、七日の七夕の日の浴衣親子。右はお手伝いのひろちゃん。可愛いかったんよ、ひろちゃん。

疲れた~。もう寝るわ。

 

 

・・・

開店したのに・・・

誰も居ない「野の」。

お手伝いのヒロちゃんがあちこち掃除してくれてる。私、手持ち無沙汰・・・

コロッケの思い出・・・

母のコロッケは牛ミンチがたっぷり入ってて、おまけに少し甘い味付けだった。

このコロッケが我が家の定番だったのを思い出して、今日は久しぶりに牛肉コロッケを作ったんよ。

牛ミンチを砂糖と醤油で炒めた具をジャガイモに混ぜるのだけど、私はスキムミルクも入れるの。

子どもの頃、母が倉敷中央病院に通院してて、私はよく一緒について行ってた。ある時、病院の食堂で食べたオムレツに感激。普通のオムレツではなくて、甘めに味付けたジャガイモコロッケの具を卵で巻いたもの。私はその味が忘れられなくて、母にねだってよく作ってもらっていたんだけど、母はそのうち、コロッケもそんな味付けにして作ってくれてた。とってもオイシイの。

そんな思い出がある「野の」の牛肉コロッケ。ウスターソースやお好みソース、ケチャップ、ニンニクをブレンドした、ちょっとピリ辛のソースをかけて、揚げたて、熱々を召し上がれ~

徘徊後・・・

電池切れは覚悟で話してたんだけど、案の定ブツン。店に帰って充電するも反応なし。これは、ひょっとして本体に問題があるのかも・・・

そんなこんなで、ご迷惑をかけたらごめんなさい。

明日、即ドコモ行きだよ~

日曜日・・・

何も予定のない日曜日もけっこういいものね・・・

朝はいつものように目が覚めたけど、ダラダラと過ごし、お昼は久しぶりに、お好み焼きのよっちゃんち。ここに来ると、面白い話題がわんさかあって興味深いわぁ。

よっちゃんち、この間、無銭飲食の被害に遭ったんだって。その男は八時間余り、飲んで食べて、よっちゃんに話の相手してもらった挙句「ちょっと銭湯で汗流してくる」と言ったままトンズラ。踏んだり蹴ったりの目に遭ったよっちゃん曰く「私がおバカなんよ」。

無銭飲食といえば、思い出した。よっちゃんちで遭遇したおじいちゃんもそうだったなぁ。その人、ムショ帰りだと言う。身近にそんな人と出会ったことないから、早々に店を出たけれど、後日、素性を聞くと、無銭飲食の常習犯で刑務所を出たり入ったりしてるとか。よっちゃんから罵声を浴びせられても、ハエが手をこするように、もう一杯飲ませてって帰らなかった。あのおじいちゃん、まだ来てるのかな・・・

昼間のビールの酔いが回ってきた。自転車で町を徘徊してこようっか・・・